Østerstur – uden kajak
Østers og solnedgang over vadehavet.
Lørdag d. 6. april er det lavvande kl 18.44, så vi tager til Vadehavet, og plukker østers og blåmuslinger og laver aftensmad af det over trangia, medens solen går ned over Vadehavet.
Vi tager også østers med hjem til standerhejsningen om søndagen.
Afgang fra klubben kl 16, så vi er der 18, og har 1½ time med lavvande.
Gæster er velkomne.
Husk:
Trangia hvis du har en
Østerskniv (ellers en kniv med kort solidt blad)
Tøj til at sidde stille i evt tæpper.
Tallerken og bestik
Sko der kan tåle vand, og evt skiftebukser
En spand til østers, og pose til hjemtransport
evt havehandsker
Vi spiser dem både rå og tilberedt.
Jeg har lidt med til nogle retter, men medtag gerne opskrifter og det der hører til.
Jeg tager også en rygeovn med til røgede østers og muslinger
Turleder: Erik Breum.